像长沙一样坐拥众多美食名片的城市寥寥无几。米粉、臭豆腐、小龙虾等传统小吃，茶颜悦色、超级文和友等，长沙独特的辣味也刺激着人们的味蕾，让人血脉舒畅，带来无穷的快乐。
您可以在这里展开一次美食之旅，也可以探索更多文艺小资的地方。在我的理想目的地名单中，长沙的确是一座值得一去的珍宝。真长沙的味道都藏在寻常巷陌、幽暗的小巷、破旧的老店里。进入这些小店，收获这些佳肴，你会拥有满满的幸福。
01坡子街
坡子街，有着多年的悠久历史，是名副其实的千年老街，同时也是湖湘文化的代表。与上海城隍庙、南京夫子庙、苏州观前街这三条街道一起被称为中国四大小吃之街。该项目把五一商圈、解放西路酒吧街、黄兴南路步行街连接起来，同时也是一条在国内外有影响和知名度的民俗名街。
盛唐时期栖居长沙的杜甫这样描述当时的盛况：茅斋定王城郭门，药物楚老渔商市。清朝坡子街则有“四时恒满金银气，一室常凝珠宝气”之说。至近代，闻名于世的坡子街有68家老字号。
斜子街的主要特色美食有：酸梅汤、糖油粑粑、糯米粽子、龙脂猪血、绿豆沙、汤面、米粉、薯丁粑粑、油条、汤圆、味虾、红烧猪脚等。漫步于此，无时无刻不被美食包围。
每种美食、每一家店都是历史的积淀，特别是火宫殿特有的小吃，已成为集民俗文化、火庙文化、饮食文化为一体的湖湘饮食文化的杰出代表，作为一种地域文化观念深入人心。
02太平街
太平街道是长沙古城保留原有街巷格局最完整的街道，是“老长沙”的缩影。从战国时期长沙有城池开始，是古城的核心地带，两千多年来一直没有改变。在这个街区里，小青瓦、坡顶、白脊、封火墙、木门窗，是这一地区民居和商店的常见特征。
旧公馆保留了较原始的石库门、青砖墙、天井四合院、回廊栏杆等传统格局，漫步这里，不仅可以看到各式各样的美食，还可以看到沿街的历史建筑。古建筑群的文化景观有贾谊故居、长怀井、明吉藩王府西牌楼、辛亥革命共进会旧址、四正社旧址、乾益升粮栈、利生盐号、明吉藩王府西牌楼、明吉藩王府西牌楼、四正社旧址、乾宁阁等。
03黄兴路步行街
是长沙市区最繁华的地段之一，黄兴路步行街。步行街分为内街和外街，它的内街有三层。商品多、品牌多。除了各类常规服装商店、配饰店外，全国各地美食小吃也在此汇聚。一面墙上挂着长沙各式各样的小店门头，夜晚的灯光全开，真有趣。
04长沙臭豆腐-黑色经典
传统的黑豆腐分店众多，是长沙臭豆腐的代表之一，这种“臭味”十里香由来已久，据说慈禧太后喜食臭豆腐，并将其列为御膳小菜，改为“青方”。相对于其它地区，长沙臭豆腐因采用黑豆豉制作，外皮色泽黑，内白，外焦里嫩，初闻臭气扑鼻，细嗅着诱人的香味。一口一口，先焦脆后细嫩但不腻，任由鲜辣的汁水入口，回味无穷。
05糖油粑粑
糖油酥作为长沙百年传世名菜，虽然平凡朴实，却成了长沙人心中不可或缺的甜品。无论是当主食、街头小吃，还是堂客的“下午茶”，这种糯米与糖汁结合的小吃以圆润可爱的外表和糯软爽口、甜而不腻的口味成为市井街巷百吃不厌的“下午茶”。
06梅菜扣肉饼
经过小哥的精心制作，香喷喷的扣肉饼就出炉了。“梅菜扣肉饼”是一种美味的街头特色小吃，经过12道手工工艺加工，经炭火精心烘烤，具有香、酥、甜、辣、爽、油而不腻、五味俱全的特点。该商店的分店也很多，分布在长沙的各个步行街之间，边走边吃成为一种享受。
07茶颜悦色
长沙的奶茶品牌茶颜悦色在全国热销，到长沙一定要品尝到真正的美味。这是长沙特有的奶茶店，分店众多，几次因颜值和味道而被全国网友cue上热搜。没有办法，在外的长沙人想念这个味道，没喝过的外地人也会好奇这口味道~
08妈妈茶
母亲茶店特别有设计感，一进门就是一块破烂不堪的石头，立刻成为许多人打卡的地方。环境就像在废墟中搭起的风格，工业风的感觉，加上二层满墙的草本植物罐子，让人惊叹，也太适合拍照吧！
09超级文和友
在长沙海信广场，文友馆创造了连续12小时排队等候的纪录。这是亚洲最大的龙虾店，以一亿美元买下七层楼的老楼，成为80年代老长沙石井街头式的一家，无疑是长沙之行中最让人心潮澎湃的一部分。不过不要怕排队
来长沙，一定要去超级文和友。长沙许多网红店都集中在一起，老板特意选择了许多有特色的长沙老店作为文和友的招牌，比如说恰粉、恰茶等是长沙方言
10炊烟小炒黄牛肉
到了长沙，一定要品尝湘菜。湘菜是具有悠久历史的八大菜系之一，其风味主要为鲜辣味重，下饭是主旋律。辣是湘菜中的“灵魂”，它能恰到好处地调和百味、适度辣、鲜香浓。剁椒鱼头就是湘菜的代表之一，火辣辣的辣椒巧妙渗入白嫩鱼头中，鱼肉糯软，肥而不腻，咸鲜浓辣。湘椒与其他地方的辣椒不一样，它的辣味让人一直想尝一口，尤其是下饭。
11夏记粉店
夏记米粉店是很有特色的米粉店。据说湖南人的早晨是由一碗米线引起的。单从湖南米粉，就可分八个门派：长沙米粉、常德米粉、衡阳鱼粉、永州卤粉。但长沙米粉主要是扁粉，汤头是大骨清汤，比较清淡。
12彭记肉丸店
我从未见过以肉丸作为主食的小店。这里也是长沙必吃榜的名店，主打一锅肉丸汤，没有丁点辣椒的影子，却俘获了无数人不辣不欢的胃。如今谈到肉丸店，那真是无一不知，无人不晓。
用手将肉剁碎3个多小时，捏成肉丸子，再配上熬制6个多小时的猪大骨汤，最后煮一点菌菇，让菌香味渗透汤汁，渗入肉中，整锅就是香味大满贯。
13长沙IFS
位于长沙IFS国际金融中心顶楼的Kaws雕塑是长沙的新地标，也是新潮的旅行者们的打卡之地，在吃喝玩乐的金融中心内，经常会有很多拍照的旅行者，在金融中心内，可以让游客好好放松一下。更有甚者，金融中心经常举行文化艺术活动，我们来的时候，遇到了一个小型的艺术展。
是最具潮流美食的城市，长沙的IFS一定要去逛逛，各种时尚潮流单品你都能在这里找到。
长沙确实是一个值得一去再去的宝藏城市。哪怕是为了那杯双份碧根果的幽兰拿铁，不管你是不是，反正我是！我们试图在小众的打卡点寻找不一样的长沙玩法，长沙就像一位复杂的美人，辣得活色生香，又鲜得明艳照人，乍看性子火爆，相处久了，才慢慢释放出似水柔情，期待下一次遇到不一样的她。
长沙的确是一座值得一去的珍宝地。不管是否想要那杯双份碧根果的幽兰拿铁，反正我是！
我们试着在不同的长沙小众打卡点寻找不同的玩法，长沙就像一个复杂的美人，辣得活色生香，又鲜得艳丽照人，乍看性子，相处久了，才慢慢释放出一种情趣。